Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vrátno | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVrátno

294 26
OkresMladá Boleslav
Pn 8
Vrátno
GPS50° 26' 53.6''
14° 41' 10.9''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
2 km SZS od obce Vrátno
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Vrátno

Na prvním vojenském mapování (Josefském), z roku 1764-1767, na mapě Čechy, list číslo 57, je na severovýchod od obce Skramouš a na jihovýchod od obce Lobeč (Lobes), lokalita označena „Větrný mlýn Chalupky“.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy