Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vrátno | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVrátno

294 26
OkresMladá Boleslav
Pn 8
Vrátno
GPS50° 26' 53.6''
14° 41' 10.9''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
2 km SZS od obce Vrátno
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Vrátno

Na prvním vojenském mapování (Josefském), z roku 1764-1767, na mapě Čechy, list číslo 57, je na severovýchod od obce Skramouš a na jihovýchod od obce Lobeč (Lobes), lokalita označena „Větrný mlýn Chalupky“.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy