Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Olbramovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOlbramovice
samota Budy
259 01
OkresBenešov
P 47
Olbramovice u Votic
GPS49° 40' 28.0''
14° 39' 24.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
asi 1050 m V od kostela
Zaniklý
Větrný mlýn Olbramovice

Pokorný: Podle sdělení MNV mlýn stál na poli "Nad Beranovy" Beranovský větrný mlýn. Podle nepotvrzené informace stál další mlýn o 300 m blíže k obci.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení