Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Olbramovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOlbramovice
samota Budy
259 01
OkresBenešov
P 47
Olbramovice u Votic
GPS49° 40' 28.0''
14° 39' 24.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
asi 1050 m V od kostela
Zaniklý
Větrný mlýn Olbramovice

Pokorný: Podle sdělení MNV mlýn stál na poli "Nad Beranovy" Beranovský větrný mlýn. Podle nepotvrzené informace stál další mlýn o 300 m blíže k obci.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení