Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak dopravujeme obilí z dolejší části do části hořejší?
Zobrazit odpověď
Výtahem.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Olbramovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOlbramovice
samota Budy
259 01
OkresBenešov
P 47
Olbramovice u Votic
GPS49° 40' 28.0''
14° 39' 24.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
asi 1050 m V od kostela
Zaniklý
Větrný mlýn Olbramovice

Pokorný: Podle sdělení MNV mlýn stál na poli "Nad Beranovy" Beranovský větrný mlýn. Podle nepotvrzené informace stál další mlýn o 300 m blíže k obci.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení