Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bořetice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBořetice

691 08
OkresBřeclav
Č 2
Bořetice u Hustopečí
GPS48° 55' 3.7''
16° 51' 37.2''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt s částí technologie
600 m SV od OÚ
Volně přístupný
Větrný mlýn Bořetice


Původní příhradový stožár, replika větrného kola (18 lopatek, podle původního originálu větrného kola KUNZ), táhlo od excentru na ose rotoru k pístu čerpadla dřevěný hranol, bez propojení k čerpadlu.

Poznamka:
Větrné čerpadlo bylo v devadesátých letech dvacátého století osazeno větrným kolem. Po krátké době silný vítr kolo úplně zničil. Místní kovodílna „Manex“ vyrobila větrné kolo nové a zablokovala ho tak, aby se netočilo.
Na úpravě vzhledu větrného čerpadla se podílel bořetický starosta Stanislav Petrásek za spolupráce Jiřího Jaroše. Po skončení funkce starosty si Petrásek odnesl všechny fotky a plány domů, s tím, že je to jeho majetek a nechce jej nikomu půjčit.
autor: Stanislav Prát


Zřícenina
Větrné čerpadlo
Kovová
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Technologické vybavení
  • příhradový stožár
  • svislá hřídel (Kovová)
  • Současné fotografie - objekt v krajině

    Současné fotografie - exteriér

    Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků