Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Huntířov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHuntířov
č. ev. 7
405 02
OkresDěčín
P 65
Huntířov u Děčína
GPS50° 46' 55.2''
14° 18' 32.4''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
800 m JJV od středu obce
28343/6-3442 z r. 1966
otevřít list NPÚ
Nepřístupný
1850
Větrný mlýn Huntířov

Větrný mlýn holandského typu byl postaven někdy okolo roku 1850. Více o historii mlýna nevíme. Jen v ústním podání se traduje, že ukončil činnost poté, co bylo lopatami usmrceno mlynářovo dítě. Třípodlažní budova mírně kuželového tvaru je postavena z lomového kamene, vnější průměr má 9,5 m, celkovou výšku dvanáct metrů. Střecha, dnes plechová a původně šindelová se. otáčela na válečcích pomocí převodového mechanismu a palečného kola na pozednici (jako v Horním Podluží). Mlýn měl čtyři klasické perutě. V šedesátých letech sloužil mlýn jako seník, měl snížené zdi a nepěknou sedlovou střechu. Nový majitel dostavěl obvodové zdivo mlýna do původní výšky i podoby, zhotovil odpovídající střechu a stavbu omítnul. Uvnitř je mlýn upraven na trvalé bydlení. Z vnitřního technického vybavení zůstaly dva mlýnské kameny o průměrech 70 a 86 cm a výškách 28 a 14 cm, které leží před mlýnem. V současné době je připraven projekt na obnovu perutí. Mlýn je nádhernou krajinnou dominantou.
Pokorný:
Asi 500m na JV od někdejšího kostela v Huntířově směrem k Brložci jsou zachovány pozůstatky zděného větrného mlýna. Mlýn je zakreslen na katastrální mapě k roku 1897 (391) na pozemkové parcele č. 728 (při hranici katastrálního území). Roku 1843 mlýn ještě nestál (392). Zbylá stavba, značně snížená, je dnes kryta nehezkou sedlovou střechou; slouží k skládce sena (393). Je položena 470m n.m. (394).
(391) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 2423, Günthersdorf, 1897, list 7.
(392) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 2423, Günthersdorf, 1846,(stav r.1843) list VII.
(393) Snímek ing. L. Hemzala z roku 1955 v GÚ – ČSAV, VM – Č. Na tento mlýn upozornil ZLA v Českém Krumlově (HG, sdělení z 29.1. 1954, čj. 37/1).
(394) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Děčín 6-2, 1953.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná

Objekt.  vnější průměr u země 10,4 m, stavba kuželová, průměr u vrchu 9,8 m. Viřní průměr 7,5 m. Výška zdí 8,25 m,  výška střechy 3,7 m. Celková výška cca 12 m. Tloušťka zdí 0,95 - 0,65 m.


střecha plechová, červeně natřená

Mlýnské kameny leží před mlýnem: větší: průměr 860 mm, výška 140 mm, otvor průměr 205 mm.
menší: průměr 700 mm, výška 280 mm, otvor průměr 240 mm.
Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • francouzský kámen (Počet: 2)
  • Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Obrazy

    Současné fotografie - technologické vybavení