Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

02pm30Europe/Prague.f2024Tue, 02 Apr 2024 23:04:09 +020004pm30 / Dny otevřených větrných mlýnů

Vážení přátelé větrných mlýnů.
Pro letošní rok se připravují dvě celostátní akce zaměřené na propagaci tohoto druhu technické památky.


První bude DEN OTEVŘENÝCH MLÝNŮ dne 11. května 2024. Akce je společná pro větrné i vodní mlýny v ČR a je pořádána k 908 výročí vzniku mlynářského znaku v roce 1116.


V rámci druhé akce DEN VĚTRNÉ ENERGETIKY, konaný dne 15. června 2024 se chceme připojit k aktivitě pořádané Komorou obnovitelných zdrojů energie.
Naší snahou je upozornit veřejnost na tento druh technické památky a upozornit je na to, že jde o jeden z prvních technických vynálezů člověka v dějinách. A využití větru bylo jednou z pouze tří možností (voda, vítr, zvíře) jak si usnadnit práci.


K oběma akcím budeme postupně, zde v novinkách, zveřejňovat další informace, tj. kam všude se můžete v dané dny podívat, kde na Vás majitele čekají.

Jan Doubek