Z jakého materiálu jsou válce?

Zobrazit odpověď

Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.

Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?

Zobrazit odpověď

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Jak docílíme dobré mouky ku pečení?

Zobrazit odpověď

Smícháním několika druhů dohromady.

Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?

Zobrazit odpověď

Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.

Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?

Zobrazit odpověď

225 - 30 = 195 obrátek v min.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

01pm31Europe/Prague.f2019Sun, 01 Dec 2019 12:48:50 +010012pm31 / Větrný mlýn Vrátno - reportáž ČT2

Dovoluji si upozornit na pěknou reportáž o zmrtvýchvstání větrného mlýny ve Vrátně zásluhou Aleše Křemena a jeho patrnerky.