Jak se pozná kvalita obilí?

Zobrazit odpověď

Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

Které špatné druhy obilí se často vyskytují?

Zobrazit odpověď

Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.

Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

Jaké druhy obilí rozenáváme?

Zobrazit odpověď

Pšenice, žito ječmen a oves.

V jaké poloze jsou válce?

Zobrazit odpověď

Přesně vodorovně.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

01pm31Europe/Prague.f2019Sun, 01 Dec 2019 12:48:50 +010012pm31 / Větrný mlýn Vrátno - reportáž ČT2

Dovoluji si upozornit na pěknou reportáž o zmrtvýchvstání větrného mlýny ve Vrátně zásluhou Aleše Křemena a jeho patrnerky.