Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Čeho docílíme koukolníkem?
Zobrazit odpověď
Vybrání kulovatin.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

17pm31Europe/Prague.f2018Tue, 17 Jul 2018 13:55:00 +020007pm31 / Úprava stránek

Vážení úživatelé stránek. Právě byla dokončena první aktualizace a modernizace těchto stránek.  Děkuji za pochopení a trpělivost. Za jakékoliv další náměty na jejich Vám vylešení budu vděčen.

Jan Doubek