Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?
Zobrazit odpověď
Starostovi společenstva.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

17.07.2018 / Úprava stránek

Vážení úživatelé stránek. Právě byla dokončena první aktualizace a modernizace těchto stránek.  Děkuji za pochopení a trpělivost. Za jakékoliv další náměty na jejich Vám vylešení budu vděčen.

Jan Doubek