Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Lipnice nad Sázavou | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaLipnice nad Sázavou

582 32
OkresHavlíčkův Brod
Čz
Lipnice nad Sázavou
GPS49° 36' 38.6''
15° 25' 7.7''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
500 m JV od OU v Lipnici
Zaniklý
1899
Větrný mlýn Lipnice nad Sázavou

Pohlednice z r. 1903 je unikátní zakreslením trasy mezi zdrojem vody, větrným čerpadlem a vodojemem. V katalogu firmy KUNZ je údaj o vzdálenosti vodojemu od větrného čerpadla 500 m s výškovým rozdílem + 60 m a objemem 850 hektolitrů (85 m3).
Větrné čerpadlo firmy KUNZ s rotorem typu Eclipse


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Informace zpracované a platné k 21pm31Europe/Prague.f2026Wed, 21 Jan 2026 18:24:38 +010001pm31.
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Listinné dokumenty, korespondence