Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Plzeň | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPlzeň
Nad ZOO 888/31
306 32
OkresPlzeň-město
Plzeň
GPS49° 45' 29.3''
13° 21' 0.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
2,4 km SZ od centra města, 25 m od SZ cípu oplocení ZOO, asi 20 m jižně od vily Tereza
Zaniklý
po 1900
Větrný mlýn Plzeň

Větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru, pravděpodobně výrobek firmy KUNZ Hranice. Zjištěno na dobové čb pohlednici/kresbě. Identifikace lokality Západočeské muzeum v Plzni, Vlastivědný ústav, redakce časopisu NaCestu.
Nepřístupné, na soukromém pozemku u vily, původně letohrádku Tereza, projekt z r. 1899. Instalace čerpadla mohla být pravděpodobně iniciována větrným čerpadlem vystaveným v Plzni na Výstavě umění kuchařského a hostinství v červenci 1904.


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Ostatní