Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Strážisko | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaStrážisko

798 44
OkresProstějov
B 529
Stražisko
GPS49° 32' 32.3''
16° 56' 20.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
600 m V od obce
Zaniklý
Větrný mlýn Strážisko

Burian: Větrný mlýn asi 600m v. od obce, vlevo od silnice do Hluchové, za Boží mulou, pomístní název Přes větřák.
Spec. mapa Olmütz 7-XVI, 1880.- Stoklas, Ročenka muzea v Litovli 1930, 30; ČVSMO 1931, 157.- Burian, ČE 1958, 90, 314.
---
Není zachycen na žádné mapě.


Neznámý
Technologické vybavení