Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Přemyslovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPřemyslovice
Nové Sady
798 51
OkresProstějov
B -
Přemyslovice
GPS49° 33' 13.0''
16° 57' 44.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
60 m od současného mlýna
Zaniklý
1841
(přivezen z: Jesence)
1883 - shořel
Větrný mlýn Přemyslovice

Větrný mlýn byl přivezen z obce Jesenec v roce 1841 (v obci Jesenec je ještě zakraslen na mapě 1. vojenského mapování, v Přemyslovicích na této mapě není).
V roce 1883 si ho mlynář Krčměr nechal za pomoci 55 chlapů na válcových kládách posunout na vlastní pozemek.
Chalpi jako odměnu odbrželi putnu slivovice a 7 kop tvarůžků. Do rána však mlýn shořel.
Na jeho místě mlynář postavil nový - zděný


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Krečmer v. 1883
Německý
Technologické vybavení