Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Brodek u Konice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBrodek u Konice
Dešná
798 46
OkresProstějov
B 80
Dešná
GPS49° 32' 49.8''
16° 50' 60.0''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
350 m sv od kaple
Zaniklý
před 1837
před 1876
Větrný mlýn Brodek u Konice

Mlýn je zaznamenán na apách olomoucka 1845 a 1837. Je zakreslen i na mapě II. vojenského mapování. Více o něm nevíme.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy