Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek,
při průměru 65 cm dělá 450 obrátek
při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu.
Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn stál mezi obcemi Čunín a Maleny, nedaleko vodního mlýna. Postavil ho majitel vodního mlýna a využíval při nedostatku vody.
V Burianovi jsou uvedeny mlýny Čunín B 76 a Maleny B 304. Jedná se však o stejný mlýn. Burian u mlýna Čunín uvádí omylem polohu sv od obce podle literatury Ročenka muzea v Litovli 1930. Zde je však umístění mlýna uváděno na j od obce, na hrázi rybníka.
