Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Strážisko | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaStrážisko
Maleny
798 44
OkresProstějov
B 76, B 304
Maleny
GPS49° 33' 8.5''
16° 55' 15.2''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
S od obce
Zaniklý
asi 1863
před 1888
Větrný mlýn Strážisko

Větrný mlýn stál mezi obcemi Čunín a Maleny, nedaleko vodního mlýna. Postavil ho majitel vodního mlýna a využíval při nedostatku vody.
V Burianovi jsou uvedeny mlýny Čunín B 76 a Maleny B 304. Jedná se však o stejný mlýn. Burian u mlýna Čunín uvádí omylem polohu sv od obce podle literatury Ročenka muzea v Litovli 1930. Zde je však umístění mlýna uváděno na j od obce, na hrázi rybníka.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení