Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Kolik obrátek dělá mačkací stolice o průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
265 - 30 =235 obrátek v min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Litoměřice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaLitoměřice

412 01
OkresLitoměřice
Pn 14
Litoměřice
GPS50° 32' 50.5''
14° 5' 48.4''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
neznámá
Zaniklý
po 1836
Větrný mlýn Litoměřice

Je znám pouze z výkresu. Není jisté, že byl realizován.
Výkres z: SOkA Lovosice, AM Litoměřice, kart. 289 (rok 1836). Autorem je známý litoměřický stavitel Josef Gaube,


Neexistuje
Neznámý
Dřevěná
Technologické vybavení

Plány - stavební a konstrukční