Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Litoměřice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaLitoměřice

412 01
OkresLitoměřice
Pn 14
Litoměřice
GPS50° 32' 50.5''
14° 5' 48.4''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
neznámá
Zaniklý
po 1836
Větrný mlýn Litoměřice

Je znám pouze z výkresu. Není jisté, že byl realizován.
Výkres z: SOkA Lovosice, AM Litoměřice, kart. 289 (rok 1836). Autorem je známý litoměřický stavitel Josef Gaube,


Neexistuje
Neznámý
Dřevěná
Technologické vybavení

Plány - stavební a konstrukční