Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Všesulov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVšesulov

270 34
OkresRakovník
P 115
Všesulov
GPS50° 1' 59.8''
13° 36' 47.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
720 J od kostela
Zaniklý
před 1720
před 1841
Větrný mlýn Všesulov

Pokorný:
Před rokem 1720 stály jihozápadně od Všesulova dva větrné mlýny (261). V roku 1841 je na katastrální mapě vyznačena trať Windmühle, a to v západní, rozsáhlejší části pozemkové parcely č. 217 stejně jako ve východní části parcely č. 222. Obě části jsou od sebe odděleny polní cestou (č.366). S velkou pravděpodobností je možno za místo, kde stával větrný mlýn, určit nevelikou pozemkovou parcelu č. 218, v roku 1841 však již porostlou stromovím (remíz); tu je výškový bod, vzdálený asi 720m na jih od kostela ve Všesulově (262).
Ve Všesulově se dochovala vzpomínka na někdejší větrný mlýn tradicí, po mlýně však nezůstalo žádných stop. Pozemek náleží ČSSS, farmě Všetulov (263).
Nadmořská výška západní lokality (LOKAL. 115) je cca 495m, východní lokality (LOKAL. 116) cca 490m (264).
(261) Rukopis Müllerovy mapy, PNP, sing. AZ III 5; za upozornění děkujeme členu-korespondentovi ČSAV Fr. Roubíkovi.
(262) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 8910 (Schöselhof, 1845, stav roku 1841) list III. Podle stavu roku 1933 má poloha název U remízu, pozemková parcela č. 217/1, GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 8910, 1934, stav roku 1933, list 2 (Všesulov).
(263) Sdělení kronikáře obce O. Khipa ze 13.2. 1956, jenž vyslovuje domněnku, že mlýn sloužil k čerpání vody pro dvůr. Ukazoval by na to nález dřevěného potrubí při kopání silážních jam ve velkostatku; udrželo se i pojmenování V halštýřích. Srovnej sdělení MNV ve Všesulově z 3.8. 1970 (GÚ – ČSAV, VM – Č).
(264) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Kralovice 0-0, 1952.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení