Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Česká Kamenice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaČeská Kamenice
Líska
405 02
OkresKroměříž
P 199
Lísky
GPS50° 49' 26.4''
14° 27' 48.3''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
600 m JV od středu obce
Zaniklý
Větrný mlýn Česká Kamenice

Pokorný:
Oceňovací elaborát stabilního katastru uvádí na katastrálním území Líska (dříve Hasel) 2 mlýny, jeden z nich větrný (403). Ročně semlel 150 měřic obilí, měl jednoho pracujícího (Arbeiter) a jedno mlýnské složení (404).
Zatím se nám nepodařilo stanovit bezpečně místo, kde mlýn stával, a jeho stavební konstrukci. OMS po místním šetření (405) označilo za toto místo pozemkovou parcelu č. 1365 (louka), vzdálenou asi 1250m na SZ od trojmezí katastrů území obce Lísky s dvěma obcemi (dříve Hasel, Preschkau a Hillemühl) (406). Lokalita leží asi 520m až 540m n.m.(407) a je to, jak lze soudit z mapy, území močálovité (408).
(403) SÚA, SK, duplikát, 119, 4, Hasel, Catastral – Schätzungs – Elaborat.
(404) GÚ – ÚAGK, SK, OM, Oceňovací operát, SK, Litoměřicko, Windmühlen.
(405) GÚ – ČSAV, VM – Č, čj. 137/38, sdělení OÚGK v Liberci – OMS Nový Bor z 15.4. 1958; sdělení MNV Kunratice u České Kamenice ze 7.8. 1970, čj. 711/70.
(406) GÚ-ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. (1789) 4128/2, Hasel, stav r. 1843, list VII.
(407) Tamtéž, stav roku 1888.
(408) Viz i novější katastrální mapy.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení