Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak leží větrníky přes sebe?
Zobrazit odpověď
Křížem přes sebe.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dolní Stakory | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaDolní Stakory
Val na Horce
293 01
OkresMladá Boleslav
P 48
Dolní Stakory
GPS50° 25' 43.2''
14° 57' 58.6''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1,1 km JJZ od obce
Zaniklý
po 1878
(přivezen z: Tužín u Radimi)
1919 - rozebrán
Větrný mlýn Dolní Stakory

Větrný mlýn postavil Václav Kaiser, jehož syn se vyučil mlynářem na větrném mlýně u Nové Paky. na zkušené pracoval jeden rok na mlýně ve Židněvsi. Poté přesvědčil otce, aby se do tohoto kraje přestěhovali z Tužína. V roce 1878 zakoupili od statku čp. 32 dva korce pole na vršku směrem k valům. Koupili i závodní větřák, na kterém se mlynář vyuřil a 11 fůrách ho převezli a postavili. Ve mlýně byla i světnička - šalande, kde první dva roky rodina Kaiserova žila. Potom si vedle mlýna postavili domek.
V okolí jiný mlýn nebyl, takže práce bylo dost. Na mleí jezdili rolníci hlavně z Plaz, Val a Stakor.
v roce 1913 měl mlýn pronajatý mlynář Hakl. Už jen šrotoval a v roce 1914 v sešlém mlýně činnost ukončil.
Do mlýna se přiženil Josef vaníček, který v roce 1919 mlýn rozebral. Dřevo použil na stavbu stodoly.
Mlynář Václav Kaiser ml. přežil mlýn o šest let, zemřel v roce 1925 ve věku 76 let.

Pokorný:
Někdy se tu mluví o větrném mlýnu u Plaz nad Volenicemi, u Val na Horce. Mlýn stál však na katastrálním území Dolní Stakory, na Horce, (162) nedaleko silnice z Plaz do Dolních Stakor. Je to asi 500m na SZ od Val. Dřevěný větrný mlýn tu v 80. letech 19. století postavil Václav Kaiser a to přemístěním větrného mlýna od Nové Paky. Mlýn mlel a šrotoval pro Plazy, Valy, Stakory a okolí. Mlynář (nejprve syn Václava Kaisra ) bydlel zprvu ve mlýně, později si postavil u mlýna stavení. Konkurence ponechala mlýnu v prvních letech 20. století již jen šrotování obilí a to do roku 1907, kdy mlýn přestal vůbec pracovat. Uvádí se však, že tu dělaly kroupy ještě krátce po první světové válce (163). V roce 1919 byl mlýn rozbořen a dříví užito částečně na stavbu kůlničky (164), která dosud stojí (roku 1973). Na místě zůstaly mlecí kameny (165). Zbylé stavení (čp. 37) je označováno Větrník nebo Větrák (166) a pozemková trať 1,2 km SSZ od obce Dolní Stakory se nazývá dosud Větrník (167). Nadmořská výška lokality je cca 230m (168). Model mlýna je v Okresním museu v Mladé Boleslavi (169).
(162) Srov. starou katastr. mapu Dolních Stakor, GÚ – ÚAGK, katastrální mapa i.č. 1390, 1846 (stav roku 1842), list I a IV (Stakory). Pozemková parcela č. 162 v poloze Na království.
(163) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení okresního musea v Mladé Boleslavi z 18. 5. 1955.
(164) J. Dýral, Větrník u Plaz, Boleslavan, roč. 9/1934,1935, 208.
(165) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení rady MNV Dolní Stakory z 20.2. 1956, čj. V/B56.
(166) Statistický lexikon obcí v RČS, I, země Česká, 16násl.
(167)GÚ – ÚAGK, rukopis elaborátu Názvoslovné komise kartografické Hlavní pomístné názvy v zemích českých, kraj Pražský, okres Mladá Boleslav, území 104, 67, Větrník.
(168) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Sobotka 9-5, 1954.
(169) Inventární č. 7395; model v poměru 1:10 zhotovil odborný učitel A. Doležal pro Národopisnou výstavu československou roku 1895 (GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení okresního musea v Mladé Boleslavi z 2.2. 1956, čj. 41/56). Reprodukce v Ottových Čechách, díl XII, 392; v Zlaté Praze, roč. 34/1917, 342; v Dějinách obcí okresu mladoboleslavského a benáteckého, Mladá Boleslav 1926, 410; v čas. Boleslavsko, 205.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy

Obrazy