Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Zlín - Štípa | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaZlín - Štípa
Ve Žlebech 267
763 14
OkresZlín
mlýnek 77
Štípa
GPS49° 15' 38.2''
17° 43' 39.0''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
800 m V od kostela
Nepřístupný
asi ? / 2008
(přivezen z: Těrlicko 167)
Větrný mlýn Zlín - Štípa

Větrný mlýnek stál původně v obci Těrlicko 167. Jeho technologie byla převezena na soukromý pozemek ve Štípě a renovovaná místěna v replice původního objektu. Nový je pohon na elektromotor.
Původní mlýnek byl postaven firmou Pawera¨, větrné kolo má 12 lopatek.


Přemístěn
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: pákový mechanismus)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků