Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Zlín - Štípa | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaZlín - Štípa
Ve Žlebech 267
763 14
OkresZlín
mlýnek 77
Štípa
GPS49° 15' 38.2''
17° 43' 39.0''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
800 m V od kostela
Nepřístupný
asi ? / 2008
(přivezen z: Těrlicko 167)
Větrný mlýn Zlín - Štípa

Větrný mlýnek stál původně v obci Těrlicko 167. Jeho technologie byla převezena na soukromý pozemek ve Štípě a renovovaná místěna v replice původního objektu. Nový je pohon na elektromotor.
Původní mlýnek byl postaven firmou Pawera¨, větrné kolo má 12 lopatek.


Přemístěn
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: pákový mechanismus)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků