Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jaké výhody má koukolník s frézovanými důlky?
Zobrazit odpověď
Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Václavovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVáclavovice
Zálesí 636
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 71
Václavovice u Frýdku-Místku
GPS49° 44' 52.2''
18° 23' 14.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,3 km JV od OÚ
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Václavovice

Větrný mlýnek se dochoval v celkem kompletním stavu. Nemá už hranolový vysévač. Postaven byl firmou Borový. Větrná turbína má 12 lopatek, střecha je plechová.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
    • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: pákový mechanismus)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)

    • Základní obrázky

    celkový pohled
    celkový pohled

    Současné fotografie - technologické vybavení

    větrná turbína
    natáčení větrné turbíny
    násypka a lub