Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Václavovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVáclavovice
V Jámě 143
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 69
Václavovice u Frýdku-Místku
GPS49° 45' 14.5''
18° 22' 47.8''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
600 m JVV od OÚ
Nepřístupný
asi 1935
Větrný mlýn Václavovice

Výborně dochovaný větrný mlýnek na pěkném místě nad obcí Václavovice. byl postaven v roce 1935 firmou Borový. Větrné turbína má 12 lopatek a průměr 3 m. Lub je plechový a má průměr 50 cm. Hranolový vysévač má původní síta o hustotě 91 a 70 ok/palec. Mlýn má rozměry 3,02 x 2,65 m a výšku 3,25 m.
Na střeše je plech, ale v roce 1971 tam byla ještě lepenka. Natáčení turbíny je pomocí šneku.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Mlýn má rozměry 3,02 x 2,65 m a výšku 3,25 m. na bočních stěnách malá okna 0,26 x 0,31 m, dvěře 1 x 2,1 m.
    Na střeše je plech, ale v roce 1971 tam byla ještě lepenka.

  • Existující poloumělecké složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: šnekový mech. )
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • vysévač hranolový (Řemeslný)
  • Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - technologické vybavení