Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Ostrava - Přívoz | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOstrava - Přívoz
Nádražní 3136/138a
702 00
OkresOstrava-město
mlýnek 57
Moravská Ostrava
GPS49° 50' 55.0''
18° 16' 45.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
centrum města
Nepřístupný
po 1900
(přivezen z: Václavovice Na Sovinci 60)
- rozebrán
(odvezen do: Muzeum Mlejn Ostrava)
Větrný mlýn Ostrava - Přívoz

Z větrného mlýnku na původní adrese zůstalo pouze torzo větrné turbíny, které mělo 8 lopatek. To bylo převezeno do Muzea Mlejn na Nádražní ulici v Ostravě. Cílem je v rámci muzea poistavit repliku původního mlýnku.
Původní mlýnek měl rozměry 2,3 * 2,52 m, výšku 2,8 m, natáčení turbíny bylo pomocí pákového mechanismu,


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Technologické vybavení
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: pákové)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Současné fotografie - technologické vybavení