Vodní, parní, motorový a větrný.

V továrně, kde mají rýhovačku.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.

Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.