Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jak jsou větrníky dělány?
Zobrazit odpověď
Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Bouda od bývalého větrného mlýnka s turbínou stojící samostatně na louce. Větrné kolo, ani mlecí technologie se nedochovala. Zajímavostí jsou pálené tašky použité na střechu.
Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Informace zpracované a platné k 06pm30Europe/Prague.f2017Thu, 06 Apr 2017 13:29:56 +020004pm30.
