Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dolní Domaslavice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDolní Domaslavice
36
739 38
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 6
Dolní Domaslavice
GPS49° 42' 37.2''
18° 29' 30.0''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
700 m JVV od OÚ
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Dolní Domaslavice

Bouda od bývalého větrného mlýnka s turbínou stojící samostatně na louce. Větrné kolo, ani mlecí technologie se nedochovala. Zajímavostí jsou pálené tašky použité na střechu.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Informace zpracované a platné k 06.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Současné fotografie - interiér

    Současné fotografie - objekt v krajině