Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Jihlava Lesnov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaJihlava Lesnov
Smrčenská 3421
586 01
OkresJihlava
Č 3
Jihlava
GPS49° 25' 33.9''
15° 34' 59.1''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt s kompletní technologií
čtvrt Lesnov, 200 m J od krematoria
Nepřístupný
1906
Větrný mlýn Jihlava Lesnov

Větrné čerpadlo bylo postaveno v roce 1906 u samostatně stojícího stavení. Asi v roce 2000 bylo celé čerpadlo nově rekonstruováno továrnou v Českém Brodě (za možnost udělat si dokumentaci), Je plně funkční ale nepoužívané. Hloubka studny je 32 m.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Větrné čerpadlo
Kovová
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Technologické vybavení
  • pístové čerpadlo
  • převody
  • příhradový stožár
  • větrná turbína
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - objekt v krajině