Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Štěpánov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Štěpánov
71
798 47
OkresProstějov
Burian 146
Horní Štěpánov
GPS49° 32' 45.7''
16° 47' 34.4''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m JJV od OÚ
27805/7-5537 z r.1973
otevřít list NPÚ
Volně přístupný
1885
Větrný mlýn Horní Štěpánov

Na lokalitě „O větřáka“ stál větrný mlýn německého typu od roku 1885. Půdorys měl 6 x 6 m, výšku 13,5 m. Šrotoval do roku 1944. Poté již rychle chátral a v roce 1966 ho pro špatný stav musel poslední mlynář Stanislav Hampl zbourat. Zůstaly z něj pouze dva mlýnské kameny zarostlé v trávě. Zde již není co chránit.


Zřícenina
Německý
Dřevěná
  • Existující torzo obyčejného složení
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Obrazy

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - objekt v krajině