Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?
Zobrazit odpověď
K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hradištko - Pikovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHradištko - Pikovice
Pobřežní 22
252 09
OkresPraha-západ
Hradištko pod Medníkem
GPS49° 52' 31.0''
14° 25' 16.8''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
650 m JZ od ž. st. Petrov u Prahy, u levobřežního kanálu (náhonu) Sázavy
Zaniklý
1903
Větrný mlýn Hradištko - Pikovice

Větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse u vily továrníka Wendlera, který si ji kolem roku 1903 postavil jako letní sídlo a první rekreační objekt na území obce Hradištko, jehož jednou částí jsou Pikovice. Na fotografii z oslavy kolaudace vily je patrná za vilou spodní část (rozestavěné?) věže větrného čerpadla.

Informace od místostarostky Lucie Haškové


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické mapy

Historické fotografie a pohlednice