Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hostějov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHostějov

687 41
OkresUherské Hradiště
Hostějov
GPS49° 2' 35.8''
17° 15' 46.5''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m SV od OÚ
Zaniklý
před 1803
po 1859
Větrný mlýn Hostějov

Větrný mlýn není uveden v literatuře Burian. Lze ho najít pouze na indikační skice r. 1827, povinném císařském otisku a druhém vojenském mapování.
Z výše uvedených matričních záznamů jsou zřejmí tito mlynáři v Hostějově.
27.6.1803 - 24.2.1805 Václav Žůrek
8.4.1825 Karel Slupský
17.1.1826 - 23.3.1841 Norbert Slupský
6.2.1854 - 27.11.1859 Jan Slupský


Historie obecně

Větrný mlýn Hostějov


- 27.6.1803 první dohledaná zmínka o větrném mlynáři je u svatby Václava Žůrka s Rozálií dcerou Havla Jaroše Hostějov
-
- * 9.9.1804 Hostějov č.p. 20 narození syna Václava, Václava Žůrka a Rozálie
-
- †7.2.1805 Hostějov č.p. 20 úmrtí Václava, syna Václava Žůrka
-
- 24.2.1805 Hostějov č.p. 20 úmrtí Rozálie, manželky Václava Žůrka
-
- 8.4.1825 Hostějov č.p. 20 úmrtí Karla Slupského, větrného mlynáře
-
- 17.1.1826 se v Ježově žení 19letý Norbert Slupský, větrný mlynář z Hostějova, syn Karla Slupského. Za ženu si bere Marianu, dceru Jakuba Svobody, horního mlynáře z Ježova č.p. 61
-
- 27.5.1827 v Hostějově č.p. 20 – narození Jana Slupského syna Norberta Slupského, větrného mlynáře z Hostějova
-
- 17.10.1830 v Hostějově č.p. 20 – narození Lukáše Slupského syna Norberta Slupského, větrného mlynáře z Hostějova
-
- 31.3.1831 v Hostějově č.p. 20 – úmrtí Lukáše Slupského, syna Norberta Slupského, větrného mlynáře z Hostějova
-
- 21.2.1835 v Hostějově č.p. 20 – úmrtí Marianny Slupské, vdovy po Karlu Slupském, větrném mlynáři
-
- 23.3.1841 v Hostějově č.p. 20 – úmrtí Norberta Slupského, větrného mlynáře z Hostějova
-
- 15.12.1842 v Hostějově č.p. 20 – úmrtí Anny řečené Marianny Slupské, vdovy po Norbertu Slupském, větrném mlynáři v Hostějově
-
- 6.2.1854 Hostějov č.p. 20 – svatba Jana Slupského, větrného mlynáře z Hostějova, syna Norberta Slupského, s Annou Wrbíkovou
-
- 22.2.1854 Hostějov č.p.20 – narození Matyáše Slupského, syna Jana Slupského, větrného mlynáře z Hostějova
-
- 23.10.1856 Hostějov č.p.20 – narození Terezy, dcery Jana Slupského, větrného mlynáře z Hostějova

- 11.12.1856 Hostějov č.p. 20 – úmrtí Terezy, dcery Jana Slupského, větrného mlynáře z Hostějova

- 27.10.1857 Hostějov č.p. 20 – narození Hedviky, dcery Jana Slupského, větrného mlynáře z Hostějova
- Od narození dalšího syna Jana Slupského, Ondřeje 27.11.1859 již není Jan Slupský uváděn jako větrný mlynář, ale pouze jako domkař a syn Norberta Slupského, větrného mlynáře

Následně se rodina Slupských odstěhovala 1869 z Hostějova do Medlovic, později do Vracova a nikdo další není v Hostějově veden jako mlynář.
Ve sčítacích operátech z roku 1869 je veden Jan Slupský jako domkař a nádeník stále na stejném č.p. 20 – o větrném mlýně už není žádná zmínka.

 Zpracoval: Milan Vlach <vlachm@centrum.cz>

 

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Slupský Jan 1854 - 1859
  • Slupský karel 1825
  • Slupský Norbert 1826 - 1841
  • Žurek Václav 1803 - 1805
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy