Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
okres Mistelbach
Větrný mlýn stál jižně od obce ve vzdálenosti 1 km mimo silnici do Guttenbrunnen. Na volném poli bez porostu se nachází budova mlýna na levé straně silnice, mlynářův dům na její pravé straně.
Větrný mlýn postavil v roce 1862 Johann Damek, pocházející ze Slezska, a dále jej provozoval jeho syn Eduard. Hlavním zaměstnáním mlynáře bylo šrotování krmného obilí. Poté následovalo mletí žita na chlebovou mouku.
Mlýn byl cylindrický věžový mlýn. Vnější zeď byla postavena v oblasti blízko podlahy z kamenů a cihel. Potom přecházela do dřeva - bylo to neobvyklé pragmatické stavební řešení. Tloušťka zdi činila 80 cm, vnitřní průměr věže mlýna 5,40 m.
18. srpna 1915 po úderu blesku větrný mlýn vyhořel a nebyl už znovu vybudován. Ruina mlýna stojící na orné půdě chátrala. Dnes je zdivo zachováno ještě do výšky 2,50 m. Ze zařízení mlýna zůstaly po požáru jenom dva mlýnské kameny. Z nich se během let (Bodenstein) ztratil; (Läuferstein) z pískovce o průměru 110 cm zachránil dnešní majitel budovy mlýna Leopold Bunzl a vzal si jej do opatrování. Opravil budovu mlýna, která se už rozpadala a zvětšil její obytnou plochu na obydlí pro dvě rodiny.
