Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Medonosy | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMedonosy
Nové Osinalice
277 21
OkresMělník
Pn 6
Medonosy
GPS50° 28' 40.4''
14° 30' 7.4''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m JVJ od středu obce
Zaniklý
před 1764
Větrný mlýn Medonosy

Mlýn je znám jen na mapě I. vojenského mapování


Mlýn je vyobrazen na
  • I. vojenské mapování - josefské (1764 - 68)
  • Neexistuje
    Německý
    Dřevěná
    Technologické vybavení

    Historické mapy