Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Spálov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaSpálov
mlýn Balerů -
742 37
OkresNový Jičín
B 504
Spálov
GPS49° 42' 0.9''
17° 43' 27.6''
Mapová značkaHolandský /
400 m J od středu obce
Přístupný po domluvě
1930
Větrný mlýn Spálov

Nejmenší a asi nejmladší větrný mlýn holandského typu u nás postavil v roce 1930 tesař František Baler. Postavil ho v roce, kdy ve Spálově zanikl poslední z sedmi mlýnů německého typu a obec zůstala bez mlýna. Mlynář Baler si dvoupodlažní mlýn postavil kompletně sám včetně vybavení a kamenů. Pocházel totiž z mlynářské rodiny. Jeho otci shořel v roce 1901 větrný mlýn v Luboměři. Mlynář však zemřel už roku 1940.


Historie obecně

video z ukončení rekonstrukce větrného mlýna:  http://www.youtube.com/watch?v=6ZvD2ROfaq0&feature=plcp

Částečně adaptován
Holandský
Zděná - cihlová
  • Existující torzo obyčejného složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 1)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Ostatní

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - interiér

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Historické fotografie a pohlednice