Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Kolik obrátek udělá rychloběžný válec u šrotovky?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Osek | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOsek
Dlouhá Louka
417 05
OkresTeplice
P 239
Osek u Duchcova
GPS50° 39' 1.1''
13° 38' 52.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
50 SV od rozcestí v osadě Dlouhá Louka
Zaniklý
před 1814
Větrný mlýn Osek

Pokorný:
V seznamu mlýnů k roku 1814 (592) uvádí se větrný mlýn o 1 pracujícím na panství Duchcovském. Nepochybně tu jde o lokalitu, kterou připomíná i Sommer (593) ve vsi Dlouhá Louka (Langewiese) 2 hodiny SZ od Duchcova.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy