Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?
Zobrazit odpověď
Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Starší větrný mlýn, zatím neznámé konstrukce, stál v trati, označené roku 1843 In Geserken, při samotě (dvou dřevěných stavení) č. stavební parcely 45, patrně tedy na pozemkové parcele č. 76, 77, 78 nebo v jejich nejbližším sousedství. Toto místo je tedy označeno Windmühle; je v katastrálním území Jablonec, vzdáleno od kapličky na severním konci Jablonce asi 370 m ve směru ZSZ (545).
(545) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 2722, Jablonitz, 1847 (stav roku 1843), list I.
