Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Druhý větrný mlýn je vyznačen na mapě z let 1847 až 1860 v těsné blízkosti prve zmíněného větrného mlýna. Také Katastrální oceňovací elaborát z roku 1854 uvádí v Městci Králové 2 větrné mlýny, z nichž každý měl po jednom složení a po jedné pracovní síle (Arbeiter) .
