Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
panství Verneřice, poloha neznámá, prozatímně v centru obce
Zaniklý
před 1814
Pokorný:
Nemůžeme zatím stanovit polohu větrného mlýna, který je uveden v seznamu mlýnů k roku 1814 (452) na panství Verneřice. Proto značku větrného mlýna zatím umisťujeme k obci Verneřice.
(452) SÚA, ČG, Publikace 1841 – 1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.
