Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Pivín | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPivín

798 24
OkresProstějov
Burian 410
Pivín
GPS49° 22' 44.6''
17° 10' 47.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
600 m JJZ od kostela
Zaniklý
1873
1884 - shořel
Větrný mlýn Pivín

Na trati Za mezou jižně od obce byl postaven v roce 1873 prý klášterem Hradisko. Po 11 letech v roce 1884 vyhořel a už nikdy nebyl obnoven.
Majitelem byl Jan, Josef a Tomáš Vrba, 1889 Filoména a Tomáš Vrba, 1921 Božena a František Vrba.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy