Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hať | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHať

747 16
OkresOpava
Č 4
Hať
GPS49° 56' 39.9''
18° 13' 53.1''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Objekt bez technologie
2 km Z od OU
Volně přístupný
po 1900
Větrný mlýn Hať

Torzo původního příhradového stožáru, rok stavby po 1900, nyní bez větrného kola, s atypickou kruhovou plošinou pod vrcholem konstrukce stožáru. Objekt částečně skryt za stromy.


Zřícenina
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení
  • příhradový stožár

    • Základní obrázky

    celkový pohled
    celkový pohled

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    detail stavebních prvků
    základna stožáru

    Současné fotografie - exteriér

    pohled zespodu