Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bohumín - Skřečoň | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBohumín - Skřečoň
Polní 136
735 31
OkresKarviná
mlýnek 32
Skřečoň
GPS49° 54' 7.3''
18° 23' 1.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
300 m JJV od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Bohumín - Skřečoň

Zbytek větrného mlýnka s turbínou. Dochoval se hlavní stožár se zbytky turbíny a mlecími kameny. Tělo mlýnku s nedochovalo.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Kovová
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • příhradový stožár
  • Základní obrázky