Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vážany | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVážany
105
682 01
OkresVyškov
B 604
Vážany u Vyškova
GPS49° 14' 45.9''
17° 3' 10.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý
SV okraj obce
Zaniklý
před 1872
Větrný mlýn Vážany

VÁŽANY, o. Vyškov. Větrný mlýn beraní u čp. 105, u sv. okraje obce, trať Prostřední újezdy nad pazdernou, pč. 32. Existoval před r. 1872. Státní památkový ústav v Brně vydal r. 1955 souhlas se zrušením, přičemž hřídele a patečního kola mělo být užito na jiném objektu. Maj.: ?, Václav Pařízek, Mariana,
1876 i Josef Pekařík, Rosalie, 1895 Josef Pekařík, 1922 Anna Pekaříkové, 1925 Jakub Pekařík, Anděla.
Spec. mapa Austerlitz 9-XVI, 1880. — Papežlk, Vyškov, kraj, mapa,, 1945. — Středisko geodé- sie Vyškov, kat. mapa Vážany, 1872. — Okr. soud Vyškov, pozemk. kniha Vážany II a, 311. —
KSPPOP Brno, 1518/44, 1807/44. 2427/55; fotoarch. 28. 032-28. 035. Burian. Sborník SLUKO 1951—53, 163; ČE 1958, 313.


Německý
Technologické vybavení
Typ Název Místo vydání/uložení Specifikace Poznámky
Literatura Václav Burian, Větrné mlýny na Moravě a ve Slezsku, Olomouc 1965 Olomouc 1965
Autor: Václav Burian,
Rok vydání: 1965
Burian: Spec. mapa Austerlitz 9-XVI, 1880. — Papežlk, Vyškov, kraj, mapa,, 1945. — Středisko geodé- sie Vyškov, kat. mapa Vážany, 1872. — Okr. soud Vyškov, pozemk. kniha Vážany II a, 311. —
KSPPOP Brno, 1518/44, 1807/44. 2427/55; fotoarch. 28. 032-28. 035. Burian. Sborník SLUKO 1951—53, 163; ČE 1958, 313.

Historické fotografie a pohlednice