Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

320 - 22 = 298 obrátek za minutu.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.