Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.

Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.