Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Materiály ke stažení

Souhrn větrných mlýnů, které nejsou v literatuře Pokorný - Burian uvedeny. zde
   
Souhrn doložených větrných mlýnů v literatuře: BURIAN, V.: Větrné mlýny na Moravě a ve Slezsku, Olomouc 1965, POKORNÝ, O.: Soupis a kategorizace větrných mlýnů v Čechách, GÚ ČSAV Brno 1973 zde

 

Hodnotné materiály o vodních i větrných lze najít v sbornících konferencí konaných pravidelně ve Vysokém Mýtě pod vedením Dr. Radima Urbánka.  Tyto sborníky si můžete zdarma stáhnout na adrese: http://vodnimlyny.cz/poznavame-mlyny/ke-stazeni

 

 

Větrné mlýnky s turbínou, TM v Brně, 2011, Doubek J.: Urbánek R.: Mlýnek K.

zde

Časová osa vývoje větrných mlýnů

zde