Jak sem usí mlíti vlhké obilí?

Zobrazit odpověď

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

V jaké poloze jsou válce?

Zobrazit odpověď

Přesně vodorovně.

Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?

Zobrazit odpověď

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Z čeho pozůstává obilní zrno?

Zobrazit odpověď

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?

Zobrazit odpověď

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

30.12.2016 / Větrný mlýn Spálov

Rekordní návštěva

V roce 2016 navštívilo opravený mlýn ve Spálově více jak 600 návštěvníků. To mi právě sdělila starostka obce. To je krásné ocenění naší práce na mlýnku.