Jak má vypadati dobré obilí?

Zobrazit odpověď

Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.

Jak skladujeme obilí?

Zobrazit odpověď

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?

Zobrazit odpověď

Čísla 9, 10, 11, 12, 13.

Jak sem usí mlíti vlhké obilí?

Zobrazit odpověď

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Jaké mlýny máme? (co melou?)

Zobrazit odpověď

Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

30.12.2016 / Větrný mlýn Spálov

Rekordní návštěva

V roce 2016 navštívilo opravený mlýn ve Spálově více jak 600 návštěvníků. To mi právě sdělila starostka obce. To je krásné ocenění naší práce na mlýnku.